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ニンニクの漬物の作り方


●左ニンニクのオイル漬け・右ニンニク酢
ビンにニンニク100g 月桂樹の葉 黒胡椒 EXオリーブオイル適量を入れ、1ヶ月漬けます。ドレッシングとして使えます。
暗い場所に保存して下さい。

●右ニンニクのオリーブ酢
ビンにニンニク100g 月桂樹の葉 酢、塩、とうがらし を入れて、1ヶ月漬けます。マリネに使えます。
冷蔵庫で保管します。
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