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ソーメンカボチャの料理

◆ ソーメンカボチャの料理 ◆




◆ソーメンカボチャの収穫前です。



● 大きさ約20センチ、重さは約4キロです。



●ソーメンカボチャを約5センチ位の幅で切り、湯がき、箸がさせたら水で冷まします。



●水で冷ましたら、手でほぐします。



●手でほぐしたら、ザルにとり水気を切ります。
●食べ方はダシ醤油、ポン酢、サラダ他・・・味はたんぱくです。(^^)
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