ノドグロ膳 · 21日 10月 2019

◆　料理内容（１人前）【一例です】 自家製梅酒、つき出し（ノドグロのカルパッチョ）、前菜５種（ホタルイカ、タケノコ、カボチャ、アマエビ、但馬牛）、お造り３種（ノドグロ、アカイカ、マダイなど）、茹で松葉ガニ（香住・柴山がに）【カニ甲羅のグラタン】、ノドグロの香草焼き、ノドグロ＆ハタハタのフリット、ノドグロのマリネ酢、ノドグロの小鍋、ご飯・香の物・デザートなど