飯、椀物

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#簡単あまぐり飯 #市販のあまぐりを利用しました #だって天然くりはイガに包まれ実をだすときケガするじゃないですか笑

#海藻アカモク飯

#松葉かに飯

#セコ飯

#サザエ飯

#ムカゴ飯

#コゴミ #クサソテツ飯

#シメジとノビルのスープ

#カニ甲羅餅

#カボチャの味噌汁

#ブタの粕汁

#お子様ランチ

#エダマメ飯

#ヤマウドのすまし汁

#ワラビ飯

#ノビルの味噌汁

#豆腐とカブの味噌汁

#カニ身入り #サトイモ団子の冬瓜クラッシュ餡

#魚介スープ

#マダイのスープ

#イガイのスープ

#カニ（オス）の味噌汁

#カメノテのすまし汁

#お持ち帰り用セコ飯

混ぜご飯は混ぜ合わせる食材をどう処理するかが、ポイントですね。アクの強いものが多いですからね('ω')

料理にとって、一番は何といってもご飯ですね。米の種類も豊富で、その料理に合うご飯を炊く。これが一番難しいかもネッ！